CREMADE CEBOLLA PARA UNTAR. 1 o 2 cucharada de aceite de oliva. 1 cebolla mediana. 1 diente de ajo. 150 gr. de queso crema tipo Philadelphia. 1 poquito de perejil. sal y pimienta al gusto. En una sarten pequeña, eche el aceite, cuando este caliente añada la cebolla picadita y cocine hasta que este transparente, añada el ajo, sal, perejil
Lanata criolla venezolana se utiliza como aderezo o crema para untar en una variedad de platos. Se puede untar en arepas, pan, cachapas, tequeños, casabe, platos de frijoles negros y más. También se puede utilizar como aderezo en ensaladas o como ingrediente en recetas como salsas o dips.
Preparaciónde la crema de puerro y cebolla. Limpiar y cortar en juliana el puerro y la cebolla. En una olla, añadir un buen chorro de aceite de oliva y sofreír a fuego medio el puerro y la cebolla durante 10-15 minutos vigilando que no cambien mucho de color (señal que se empezarían a tostar y haría que la crema de puerro y cebolla
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